Unser
STADTHONIG
Honig ist nicht nur gesund, sondern auch besonders lecker!
Frucht- und Traubenzucker, die nach dem Verzehr sofort ins Blut gehen, machen Honig zudem zu einem schnell wirkenden Stärkungsmittel.
Unsere junge, familiengeführte und stetig wachsende Imkerei arbeitet unter Berücksichtigung ökologischer Grundsätze und das schmeckt man.
Eine erstklassige Honig-Qualität aus garantiert regionaler Produktion in sorgfältiger Handarbeit ist unser Anspruch.
Honig ist eingefangener Sonnenschein.
Verwöhnen Sie sich, ihre Freunde und Familie mit „Dömitzer und Lübtheener Stadthonig“ aus der heimischen Natur Mecklenburg-Vorpommerns!
Durch regelmäßige Kontrollen stellen wir sicher, dass von uns angebotener Honig den Qualitätsansprüchen mehr als nur genügt.
Guten Appetit!
Der Honig wird von unseren Bienenvölkern im Dömitzer & Lübtheener Stadtgebiet gesammelt.
FOLGENDE SORTEN BIETEN WIR AN:
Frühjahrsblüte (mild, cremig)
Ein milder feincremiger Vielblütenhonig aus einer Mischung von Raps-, Löwenzahn- und Obstblüten.
Raps (mild, blumig)
Rapshonig hat eine weiße bis hellbeige Farbe und kristallisiert wegen seines hohen Traubenzuckergehaltes besonders schnell, gleichmäßig und fein aus. Im Geschmack ist dieser Blütenhonig mild und hat je nach Rapssorte ein mehr oder weniger schwach blumiges Aroma.
Linde (kräftig, aromatisch)
Lindenblütenhonig hat einen gewissen Anteil an Honigtau. Er hat einen typisch, kräftig aromatischen Geschmack und eine zartgelbe bis leicht grünliche Farbe.
Sommerblüte (mild)
Heller Mischblütenhonig aus Linde, Sonnenblume, Brombeere und Himbeere. Einfach lecker.
Zusätzlich, zu unserem selbst geernteten Honig ..
… beziehen wir, je nach Bedarf, Honig aus dem benachbarten Ausland dazu. Somit können wir z.B. auch hochwertigen Wildlavendel-Honig aus Frankreich oder echten Akazienhonig aus Südeuropa anbieten.
Selbstverständlich gelten auch für diese Sorten strenge Qualitätsanforderungen (wie für unseren eigenen Honig).